No. 1 Brut

brut

 
 
01.-ISTENIC-no1-za-web.jpg
 
 
Istenic - No. 1 - na temnem.jpg
 

No. 1 Brut

Poimenovana po mestu vratarja, na katerem je Janez igral med svojo nogometno kariero. Gre za mešanico, pridelano iz 60 % chardonnaya ter 30 % rumenega plavca in 10 % modrega pinota izključno iz najboljših letnikov. Za to prekrasno suho vino so značilne note limonove lupinice, kuhane hruške, opečenca, ki izvirajo iz triletnega ležanja na kvasovkah, ter dolgotrajnost mehurčkov.

Je odličen aperitiv, izvrstno pa se tudi ujema s predjedmi iz dimljene ribe.


Suha in prefinjena penina z nežnimi notami opečenca in agrumov ter dolgotrajno iskrivostjo mehurčkov.